Vale la
pena conocer cuán beneficiosas pueden llegar a ser y cómo se pueden consumir
para aprovechar todas sus propiedades. En este caso vamos a ver por qué es tan
buena la cáscara de mandarina y cómo se puede consumir
todos los días para beneficiarnos de todas sus bondades.
Las mandarinas, como muchas otras frutas, se caracterizan por su versatilidad, delicioso sabor y aroma, además de sus muchas propiedades que contribuyen a mejorar la salud. Este fruto se ha consumido durante muchos años, tanto en su forma natural como en zumo.
Sin embargo, la mayoría de personas desconocen que
muchas de sus bondades están presentes en su cáscara, que es la parte que casi
siempre tiramos a la basura.
Es muy normal que prefiramos tirar a la basura las
cáscaras de las frutas que consumimos ya que, por lo general, estas no tienen
un sabor tan agradable como la pulpa o no son tan versátiles a la hora de
preparar.
Cáscara de mandarina
contra el cáncer
En
investigaciones recientes se ha podido demostrar que uno de los componentes presentes en la cáscara de
mandarina puede ayudar a combatir la acción de las células cancerígenas,
confirmando que, efectivamente, pueden ayudar a prevenir y luchar contra
diferentes tipos de cánceres.
El compuesto encontrado en la cáscara de mandarina
es conocido como Q40 salvestrol, y en el estudio logró destruir células
cancerosas de seres humanos, las cuales contienen una enzima llamada P450
CYP1B1.
Estos estudios concluyeron que esta cáscara tiene
un efecto positivo en el tratamiento y prevención del cáncer, pero también
aclararon que la investigación aún está en sus inicios y requiere de más
evidencia científica.
Gracias a su alto contenido de compuestos
antioxidantes, la cáscara de mandarina contribuye a destruir las toxinas, los
radicales libres y actúa en la retención del oxígeno de calidad, aumentando la
capacidad del organismo para luchar y evitar la aparición de células
cancerosas.
Por si
fuera poco, su acción antioxidante y antibacteriana, favorece la depuración de
la sangre, fortalece el sistema inmunológico, regula la presión arterial,
combate la retención de líquidos, mejora la digestión y, en el caso de
las mujeres embarazadas, es muy útil para combatir mareos
y náuseas.
¡A aprovechar la cáscara
de mandarina!
El químico
Hoon L. Tan, responsable de la investigación, aseguró que “El salvestrol
ofrecería un nuevo mecanismo de acción dietaria contra el cáncer”, siendo un
compuesto escaso en lasdietas modernas debido a que
muchas personas no consumen las cáscaras de las frutas.
Este importante avance ya fue presentado en la
Conferencia Británica de Farmacia, llevada a cabo en Manchester (Reino Unido),
aunque se aclaró que se requiere entre 5 y 7 años más de investigaciones para
dar con pruebas más contundentes.
Té anticancerígeno de
cáscaras de mandarina
El té de cáscaras de mandarina es una de las
mejores formas de aprovechar los beneficios de esta cáscara, no solo como un
anticancerígeno, sino para beneficiarnos del resto de sus propiedades para la
salud.
Como en este caso nos interesa mucho su acción para
prevenir y combatir el cáncer, es muy importante aclarar que por ningún motivo
debe sustituir otro tratamiento o medicamento para combatir esta enfermedad.
Solo se debe tener en cuenta como un complemento que posiblemente puede ayudar.
Teniendo esto claro, sigue nuestras recomendaciones
para preparar té de cáscara de mandarina.
¿Qué debes hacer?
Quitar la
cáscara de mandarina con mucho cuidado para que conserve la médula blanca que contiene
en el interior.
Lavar muy
bien las cáscaras y luego dejarlas secar al sol durante uno o dos días.
Una vez la
piel se haya secado bien, vertemos los trozos en un recipiente con agua
hirviendo, lo tapamos y dejamos reposar unos 10 minutos.
Pasado el
tiempo recomendado, beber una taza y repetir tres veces al día. Para ahorrar
tiempo, una buena opción es preparar la cantidad suficiente para todo el día y
calentar una taza cada vez que se desee tomar.
Las
cáscaras de mandarina se pueden reutilizar dos o tres veces sin problemas. Sin
embargo, lo ideal es utilizar cáscaras nuevas cada vez que se prepare este té,
ya que de este modo se concentran mejor sus propiedades.
Cabe destacar que bebiendo diariamente este té,
también estarás reforzando tus defensas y previniendo problemas de salud como
los resfriados.
Fuente:Informe 21
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